金，是我們品牌一貫的標記、更是象徵我們的精神。

從創立伊始，我們便許諾自己必是首選、沒有次級，以嚴格的標準挑選任何一項食材、以頂級的要求來提供客人賓至如歸的服務、以冶金般的錘鍊純化細緻入微的料理精神；並以黃金的不衰，長久延續品牌的價值。

打開金字企業的大門，我們迎接、為您歡喜，以最真實與純粹的心成為不怕火煉的真金。